La perdiz roja es de la familia de las gallináceas y es fácilmente reconocible por su coloración. Sus dimensiones suelen oscilar alrededor de los 37-38 cm de longitud. Poseen un pico corto y resistente, de un color rojo intenso. El pecho y la parte superior del vientre son gris ceniza con tonalidad parda. La perdiz, es la reina de las especies de la caza menor en España por su belleza y por la dificultad que presenta al disparo.
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